《家制上座菜—大众美食系列》
作者:
“现代人·大众美食系列”编写组
出版日期:
2006-03-01
开本:
32
分类:
食谱
ISBN:
7-5019-4546-2/TS.2677
定价:
¥10.00
官网优惠价格:
¥8
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内容简介
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图书目录
好吃凉菜
芥末墩
糖醋白菜心
拍黄瓜
考虎菜
糖醋心里美
拌萝卜皮
蜜汁糖藕
桂花糖藕
腐竹拌芹菜
芥末西芹
蒜泥茄子
椒油笋丝
拌土豆丝
椒盐土豆片
炸薯条
土豆泥
盐水煮花生
油炸花生米
老醋花生……好吃凉菜
芥末墩
糖醋白菜心
拍黄瓜
考虎菜
糖醋心里美
拌萝卜皮
蜜汁糖藕
桂花糖藕
腐竹拌芹菜
芥末西芹
蒜泥茄子
椒油笋丝
拌土豆丝
椒盐土豆片
炸薯条
土豆泥
盐水煮花生
油炸花生米
老醋花生
麻酱豇豆
五香茶叶蛋
三色蒸蛋
小葱拌豆腐
香椿拌豆腐
皮蛋豆腐
凉拌豆腐丝
卤煮豆皮
凉拌苦瓜
麻酱粉皮
酸辣凉粉
煮黄豆
油酥黄豆
香棒拌黄豆
萝卜干拌黄豆
雪菜蚕豆
拌豆芽菜
拦西瓜皮
京糕梨
什锦沙拉
土豆沙拉
蒜泥白肉
酸菜白肉
肉皮冻
卤猪蹄
麻辣肚丝
椒盐口条
夫妻肺片
酱牛肉
白切羊肉
椒麻兔丝
棒棒鸡丝
醉鸡
白斩鸡
鸡丝拉皮
麻辣鸡丝
……
熟悉热菜
浓情汤羹
可口主食
附录
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