省时省事轻松做开胃菜（时尚美食系列）

《省时省事轻松做开胃菜（时尚美食系列）》


作者：
丁秀娥、陈立真
出版日期：
2005-09-01
开本：
32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5029-6/TS.2902
定价：
￥25.00
官网优惠价格：
￥20


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内容简介

本书食谱以简便、省时、省力为原则，除家常中式料理外，还加上各地流行风味菜，让你轻松成为无国界的烹饪高手。平日采买时，可多利用超市或农贸市场，对生鲜、干货食材做分类式采购，回家后再分袋包装冷藏或冷冻，并且还要善用方便酱料，及电锅、煤气灶并用的原则，如此一来，只需很短时间即可烹调出多采一汤或面饭主食；参……
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图书目录

简单1、2招 轻松做好菜
[招式1]巧用方便酱料
[招式2]制作常备菜
豆豉萝卜干
辣拌榨菜·墨西哥莎莎酱
辣椒涉鱼干
蜜汁小鱼干
香菇肉臊·雪菜肉末
韩式泡菜·四川泡菜
凉拌裙带菜·家常XO酱
Chapter1 肉品巧煮意……
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