家常饮食宜忌(大众美食系列)

《家常饮食宜忌(大众美食系列)》


作者:
李蔓荻
出版日期:
2006-03-01
开本:
32开
分类:
食谱
ISBN:
7-5019-4933-6/TS.2849
定价:
¥10.00
官网优惠价格:
8


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内容简介

你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?为此,我们在《大众菜谱》成功的基础上,根据“家常、美味、易做、营养”的原则,重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系列”图书。在第一批、第二批共推出12本的基础上,再推出5本,包括《粤式家……
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图书目录

一、什么是饮食忌
食物的性
食物的味
食物归经
宜食食品、忌食食品与忌日
二、吃什么——食物性能宜忌
(一)谷类食物性能宜忌
粳米
糯米
玉米
小麦
大麦
芝麻
荞麦
薏米
黄豆
绿豆
(二)蔬菜类食……

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