懒人学炒饭－现代人·时尚美食系列

《懒人学炒饭－现代人·时尚美食系列》


作者：
梁琼白
出版日期：
2006-01-01
开本：
12开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5125-X/TS.2959
定价：
￥25.00
官网优惠价格：
￥20


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内容简介

对于工作繁忙的现代都市人来说，要想兼顾健康美味与轻松快捷，最重要的就是掌握“偷懒”的料理技巧。
“懒人”系列正是为现代人量身定做的、烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容从食材选择、基本技能到炒制秘诀等，所有菜式调理方便、口味多元化，教会读者用最偷懒的方式，烹调出最营养的好味道。书中更有健康与窍……
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图书目录

如何煮出好吃的白米饭
炒饭的好吃小秘诀
家常篇
银鱼炒饭
三色蛋炒饭
咸鲑鱼炒饭
卤牛肉炒饭
肉松炒饭
茄汁炒饭
酱油炒饭
沙茶炒饭
生菜香肠炒饭
培根炒饭
番茄牛肉炒饭
青椒牛肉炒饭
虾仁蛋炒饭
鸭……
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