小吃大补－五谷－现代人·时尚美食系列

《小吃大补－五谷－现代人·时尚美食系列》


作者：
小吃大补编写组
出版日期：
2006-01-01
开本：
32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5194-2/TS.3012
定价：
￥10.00
官网优惠价格：
￥8


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内容简介

充分了解五谷杂粮的养生之道所在，明白“补在何处”，才能更准确地发挥五谷的食补效力。中医古籍《黄帝内经》里早有论述：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；除稻米、小麦以外的其他粮食称为粗杂粮，即玉米、荞麦、燕麦、小米、高梁、薯类、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等。
虽……
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图书目录

前言
五谷的食补效力
根据体质正确食用五谷
谷类
稻米 米中之冠，不可或缺
糯米 健康养胃，滋养珍品
小米 五谷杂粮，小米为首
薏米 去湿润肤，消署佳品
黑米 滋阴补肾，明目活血
黄米 乌发驻颜，自然精灵
……
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