矿物质—食材养生堂7

《矿物质—食材养生堂7》


作者：
北京瑞雅文化传播有限公司
出版日期：
2005-02-01
开本：
24开
分类：
饮食养生
ISBN：
7-5019-4762-7/TS.2777
定价：
￥10.00
官网优惠价格：
￥8


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内容简介

人体需要七大营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、矿物质（包括微量素）、水和膳食纤维
矿物质，也叫无机盐，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质具有重要的生理功能。
矿物质分为常量元素和微量元素。常量指含量大于人体重要的0.0%的元素,微量元素指含量小于人体重0.01%的元素,已测得人体中有60种以上微……
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图书目录

健康的保证——矿物质
食物中的矿物质
微量元素Q&A
检查身体所需的营养
增强免疫力有秘方
锌
与生命息息相关
铁
上天赐予的礼物
钠
吃尽百味都是盐
碘
抵抗辐射最好的朋友
铜
独特的催化剂
硒
独辟……
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