营养加倍100道家常汤

《营养加倍100道家常汤》


作者：
管晓丹
出版日期：
2007-01-01
开本：
16开
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-5743-9/TS.3334
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀，选择最常见的、适宜的食材，搭配出营养全面的家常美味。提供最亲切的健康关照。
　　全家最爱——为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。
　　每本书从食材的挑选、储存、处理，到大厨的贴身指点，最基础的烹饪技巧……
[ 展开全部 ]

图书目录

烹汤之道
烹饪技巧
菌豆篇
　黄豆蹄花煲
　鸡粒豆腐羹
　棒蘑鸡汤
　蛤蜊豆腐锅
　百菇汤
　莲子绿豆汤
　山菌牛骨汤
　木耳莼菜汤
　草菇鱼丸汤
　什锦菇汤
　萝卜豆腐汤
　四神汤
　杏鲍菇煲鸡肉
……
[ 展开全部 ]

新书上架