家常川味小炒

《家常川味小炒》


作者：
张睿
出版日期：
2007-01-01
开本：
32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5670-7/TS.3285
定价：
￥10.00
官网优惠价格：
￥8


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内容简介

不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。
　　我们坚持这样的理念——关注家常生活，关注日常餐桌！
　　我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩，让百姓的餐桌更加丰富！
　　为此，我们从家庭厨事必备的角度出发，精心策划，为您献上了这套新的“现代人……
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图书目录

麻辣香浓川菜香
　川菜的主要味型
　川菜的主要调味料
　川菜常用调味汁的调制
　家常川菜烹饪方法
家常川菜经典小炒
　鱼香肉丝
　辣仔鸡
　小煎仔鸡
　宫保鸡丁
　姜爆鸭丝
　葱炒地耳
　火爆腰花
　……
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