《汤粥养生堂》
作者:
贾学亮主编;书香悦已编著
出版日期:
2011-01-01
字数:
180000
开本:
16
页数:
240
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5019-7811-3
定价:
¥29.80
官网优惠价格:
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内容简介
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作者简介
贾学亮,男,解放军某部高级营养保健师。长期担负营养保健与食品安全监督工作,刻苦钻研营养保健知识和中医饮食疗法,熟练掌握了食物营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗、食品安全等专业技术,先后在军内外核心期刊发表学术论文30余篇,为部队医疗卫生保健事业做出了突出贡献,先后5次荣立三等功。
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本书是一本专门介绍食疗养生汤粥如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生汤粥将近500道,并将中医”因人养生”、”因时养生”以及”对症养生”、”美容养生”等观念与家常美食相结合,具体介绍了不同的人、不同的季节、不同的疾病等饮食养生要点。同时还根据其各自的主要特点推荐了最适合的汤粥,包括详细的制作方法和所选食材、菜谱的主要功效。加上所配的大量的精美图片,一定会给满足您对健康的需求、烹调的乐趣与美的享受。