好菜知时节——我和95道时令菜肴的美丽约定

《好菜知时节——我和95道时令菜肴的美丽约定》


作者:
蜜思
出版日期:
2013-04-10
字数:
80000
开本:
32
页数:
200
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5019-9176-1
定价:
¥28.00
官网优惠价格:
22.4


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内容简介

雨水,惊蛰,春分,谷雨……寒来暑往,秋雨春风,在大棚菜越来越不能给我们带来安全感的今天,顺应节气过生活,吃时令新鲜蔬果渐渐成为了每个人的需求。其实,“应时而食”本就是老祖宗的生活智慧。古风中见时尚,改变中看坚持,时令蔬菜在今天也有了更多摄取营养的做法。本书以24节气为纲,介绍了人们饮食的四季变化和新鲜……
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图书目录

二月立春|雨水

香葱:星星点点的绿,最是春意  

葱花鸡蛋羹  葱油拌面  

白萝卜:茅柴酒与人情好,萝卜羹和野味长  

酸甜脆爽腌萝卜   木耳炒白萝卜  
虾皮萝卜丝汤  

腊肉:最是人间烟火味  

……

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