一盘小炒，调养全家

《一盘小炒，调养全家》


作者：
悦然生活
出版日期：
2014-01-01
字数：
280000
开本：
特16
页数：
256
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-9565-3
定价：
￥29.80
官网优惠价格：
￥23.84


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内容简介

“炒”家庭菜肴最常用的烹饪方法，打开本书，您可以学到日常最常见的50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧，并提供三至五道不同口味的家常小炒。精彩的美味点评，让你还没吃就先勾起了食欲；举一反三，只是简单地换下食材或调料，就……
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图书目录

目录
读懂食品安全“小”标签，采购放心食物
Part1
清新蔬果篇
茎叶类
白菜——润肠通便、养颜、保护心血管
醋熘白菜?开胃促消化
金边白菜?润肠通便
草菇炒白菜?缓解高血压
油菜——降脂、排毒、提高免疫……
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