家常菜

《家常菜》


作者：
悦然生活
出版日期：
2014-03-01
字数：
280000
开本：
特16
页数：
256
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-9631-5
定价：
￥29.80
官网优惠价格：
￥23.84


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内容简介

本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解，让读者吃得美味，更吃得健康。同时，一步一图的烹饪过程介绍，让烹饪方法更加清楚，新手……
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图书目录

顺应自然规律，多吃应季食物 
餐桌安全，由你决定 
轻松看出调料的量 
烹饪秘籍提前知 
PART1清新果蔬 细数那些瓜果蔬菜  S 细数那些瓜果蔬菜
家常蔬菜预处理全图解 
白菜　好一朵白菜花儿 
芥末墩 提高食欲……
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