精选家常营养汤—爱上厨房

《精选家常营养汤—爱上厨房》


作者：
陈志田
出版日期：
2014-04-01
字数：
310000
开本：
特16
页数：
256
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-9673-5
定价：
￥29.80
官网优惠价格：
￥23.84


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内容简介

本书针对不同季节、不同人群、不同职业人、不同养生需求、不同病症等多角度精选食疗滋补汤，并对每一道汤都进行详细的营养点评，更有针对性的对症食疗法。让您喝汤食疗一步到位。书中更有常见的食材处理技巧展示，帮助你轻松处理复杂食材，巧手做美味。……
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图书目录

PART 1无汤不成宴席煲汤前必须了解的常识
正确煲汤的要诀
煲汤的选材有讲究
煲汤水量、材料分量的计算
几种常见汤的制法
不同人群的喝汤方法
喝汤应分季节
对症喝汤有益健康
喝汤的八大误区

PART 2 喝汤……
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