超人气家常菜

《超人气家常菜》


作者：
梅依旧
出版日期：
2015-04-01
字数：
300000
开本：
特16
页数：
240
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-0194-9
定价：
￥29.90
官网优惠价格：
￥23.92


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内容简介

家常菜有些朴素、有些平常，不只是满足我们的食欲，幸福的滋味就在这家常菜中，本书作者梅依旧为读者带来130道家常美食，就在这平淡的生活之中，幸福就像这些家常菜，要自己亲手去烹调，才能出来所有的滋味。
全书分上下两篇，上篇：家味，家常菜，介绍了淡而有味的清新蔬菜，“鲜”声夺人的菌藻豆类，香而过瘾的滋味肉菜……
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图书目录

序言 陪伴你一生的家常菜
厨房那点儿事  
家常食材巧妙做  
家常调味汁，汁汁有味
烹调技法扫盲课

上篇  家味，家常菜
PART 1 淡而有味的清新蔬菜
大拌菜 永远做不坏的一道菜 
酸辣土豆丝 小厨小菜因何而……
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