《聪明宝宝营养餐大全》
作者:
悦然生活
出版日期:
2015-08-01
字数:
300000
开本:
大24
页数:
288
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-0392-9
定价:
¥39.90
官网优惠价格:
¥31.92
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内容简介
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图书目录
宝宝成长必吃的26 种食物
0~6 岁宝宝发育指标
宝宝进餐良好习惯的养成
宝宝牙齿和辅食有一个“约会”
辅食添加的原则
宝宝辅食制作和喂食的常用工具
五色食物让宝宝餐营养更均衡
part1 宝宝分阶段……宝宝成长必吃的26 种食物
0~6 岁宝宝发育指标
宝宝进餐良好习惯的养成
宝宝牙齿和辅食有一个“约会”
辅食添加的原则
宝宝辅食制作和喂食的常用工具
五色食物让宝宝餐营养更均衡
part1 宝宝分阶段喂养计划速查
0~3 个月 母乳是宝宝最好的营养来源
妈妈厨房
三丝黄花汤 催乳、补气
三丁豆腐羹 益气、催乳
桂圆莲子羹 补血、健脾胃
鲜虾莴笋汤 利尿、通乳
花生红豆汤 通乳、补血
豆芽猪排汤 滋润强身、催乳
丝瓜炖排骨 通乳
银耳木瓜排骨汤 通乳、润燥
黄豆猪蹄汤 除虚热、养心血
猪蹄茭白汤 润肌肤、下乳汁
花生炖猪蹄 健胸丰乳
青椒炒牛肉片 补益气血
鸡蛋玉米羹 益气养血、通乳
清炖鲫鱼 催乳、补钙
木瓜鲫鱼汤 补虚、下乳
山药鱼头汤 补肺益气、补血通乳
明虾炖豆腐 通乳、补钙
花生牛奶 催乳、补气
牛肉小米粥 益气补血
二米红糖粥 补血、下乳
红薯玉米面粥 促进肠胃蠕动
生滚鱼片粥 补血、催乳
4~6 个月 可以尝试给宝宝添加辅食了
宝宝厨房
大米汤 滋养脾胃
挂面汤 平衡营养
绿豆汤 清热解毒、解暑
苹果汁 缓解便秘、抗过敏
雪梨汁 止咳化痰
香瓜汁 补充维生素
葡萄汁 预防感冒
红薯米汤 预防便秘
饼干粥 补脾、和胃
小白菜汁 补钙、增强免疫力
胡萝卜汁 保护眼睛
胡萝卜泥 促进视觉神经发育
番茄泥 补充维生素
~9 个月 能添加细嚼型的辅食了
宝宝厨房
蔬菜豆腐泥 补充蛋白质
芋头玉米泥 健脑益智
红薯泥 宽肠胃、防便秘
豆腐粥 促进牙齿发育
油菜蒸豆腐 补充蛋白质
蛋黄泥 促进神经系统发育
猪肝蛋黄粥 补铁、提高智力
瘦肉泥 补铁
菠菜鸭肝泥 预防缺铁性贫血
虾肉泥 健脑益智
鱼肉泥 益智
鲜藕梨汁 润肺、涤肠
苹果金团 补充多种营养素
豆腐肉末粥 补充优质蛋白质
蔬菜面 补充维生素
三角面片 利小便、除肺燥
油菜土豆粥 防治习惯性便秘
南瓜蔬菜粥 保护脾胃
菠菜蛋黄粥 益智健脑
玉米豌豆粥 促进视力发育
鸡肉青菜粥 补充优质蛋白质
香蕉粥 润肠通便
蔬菜排骨面 润肠、助消化
奶汤蛋黄糊 促进大脑发育
蔬菜米糊 促进生长发育
土豆米糊 预防肥胖
雪梨藕粉糊 补充营养、助消化
土豆苹果糊 促进消化吸收
红薯菜花粥 提高免疫力
圆白菜米糊 预防贫血
菜花米糊 增强免疫力
牛肉汤米糊 补充铁质
蛋黄土豆泥 增强免疫力
糯米糊 健脾养胃
玉米绿豆米糊 清热解毒、健脾胃
南瓜米糊 补充铁质
10~12 个月 开始添加咀嚼型的辅食了
宝宝厨房
白菜胡萝卜汁 滋润皮肤
双色豆腐 增强食欲
红薯拌南瓜 保护脾胃
冬瓜球肉丸 增强食欲
肉末茄子 预防贫血
鱼肉香糊 促进大脑发育
猪肝拌番茄 补肝明目
茄汁土豆泥 健脾胃、保护视力
鸡蓉汤 促进神经系统发育
木瓜泥 健脾、消食
黑芝麻木瓜粥 益智补血、促进消化
鸡丝粥 助消化
胡萝卜鱼干粥 补钙、增强免疫力
南瓜胡萝卜粥 促进皮肤新陈代谢
栗子蔬菜粥 补充B 族维生素
圆白菜西蓝花糊 增强体质
紫菜鸡蛋粥 健脑益智
玉米南瓜粥 健脾理肠
百合银耳粥 润肺止咳
燕麦南瓜粥 健胃、明目
香菇胡萝卜面 保护眼睛
南瓜软饭 护眼、健脾胃
鲜汤小饺子 强身、补铁
什锦烩软饭 明目、强筋健骨
1~2 岁 软烂型食物让宝宝吃得更香
宝宝厨房
温拌双泥 促进发育
奶汁西蓝花 促进骨骼生长、增强抗病能力
小白菜丸子汤 补充优质蛋白质
虾皮黄瓜汤 补充钙质
干贝蒸蛋 滋阴补肾
胡萝卜鸡蛋碎 提高免疫力
虾仁菜花 补钙、补充优质蛋白质
蘑菇奶油烩青菜 增强免疫力、促进肠道代谢
黄瓜镶肉 补铁、益气
玉米肉圆 改善缺铁性贫血
香菇蒸蛋 提高免疫力
鸡蛋炒莴笋 促进肠道蠕动、防便秘
鲜虾蛋羹 补钙、促生长
哈密瓜蛋羹 健脑益智、促进造血功能
胡萝卜猪肝面 补血
芹菜双米粥 清热解毒、利水消肿
玲珑牛奶馒头 补钙
果酱松饼 预防贫血
三明治 预防便秘
蔬菜饼 促进视力发育
爱心饭卷 防治贫血、增强记忆
鸡肝小米粥 预防贫血
双色饭团 增强食欲、促进肠道蠕动
蛋包饭 增强肝脏代谢功能
2~3 岁 全种类食物让宝宝营养更均衡
宝宝厨房
奶油菠菜 维护正常视力
清煮嫩豆腐 帮助消化、增强食欲
咸蛋黄玉米 提高抗病能力
草菇烩豆腐 增强免疫力
素炒三鲜 促进生长
蒜蓉空心菜 预防便秘
香酥洋葱圈 促进食欲
韭菜炒绿豆芽 预防便秘
牛肉萝卜汤 增强免疫力
鸡蛋黄瓜汤 健脑益智
萝卜丝拌鸡丝 健脑、补铁
番茄鳜鱼泥 补充蛋白质
鸭血鲫鱼汤 健骨强体
虾仁鱼片炖豆腐 补钙、健脾胃
番茄鱼丸汤 补充蛋白质
清蒸基围虾 补钙
鲜果沙拉 润肠通便、增强免疫力
水果豆腐 补充维生素C、提高免疫力
寿司卷 促进大脑和神经系统发育
南瓜饼 养胃、通便
五彩饭团 增强食欲
牛肉蔬菜粥 提高免疫力
4~6 岁 宝宝饮食仍不能忽视
宝宝厨房
胡萝卜拌莴笋 益肝明目
山药木耳炒莴笋 促进骨骼发育
三彩菠菜 增强抵抗力
板栗油菜炒香菇 增强免疫力
海带结烧豆腐 补碘、补钙
虾皮腐竹 促进骨骼生长发育
咸蛋黄炒南瓜 预防便秘
肉片炒菜花 提高免疫力
香干肉丝 补充钙质
清蒸狮子头 补充体力
菠菜炒猪肝 促进视力发育
土豆烧牛肉 促进生长发育
鸡蛋炒洋葱 提高免疫力
蛋炒平菇 提高免疫力
水晶虾仁 补钙、强筋骨
肉末豇豆手擀面 补充碳水化合物
鸡蛋炒饭 补脾健胃
扬州炒饭 补充蛋白质及钙质
蔬菜蛋包饭 增强抵抗力
佛手包 健脾益胃
猪肉韭菜水饺 促进消化
蔬菜煎饼 促进消化
鸡蛋灌饼 健脑
Part 2 营养素这样搭配,宝宝补充营养更有效
黄金搭配1
钙 + 维生素D= 留住钙质,强健骨骼
营养师告诉你: 钙+ 维生素D 最佳搭配
蔬菜牛奶羹 促进骨骼发育
蛋皮如意肝卷 促进钙质吸收
黄金搭配2
铁 + 维生素C= 预防贫血,促进生长发育
营养师告诉你: 铁+ 维生素C 最佳搭配
白菜肉片汤 养胃生津、清热解毒
樱桃黄瓜汁 防治贫血、增强抵抗力
黄金搭配3
锌 + 蛋白质= 促进发育,增强抵抗力
营养师告诉你: 锌+ 蛋白质最佳搭配
鸭血豆腐汤 补血、排毒
菠菜瘦肉粥 补锌、增强免疫力
黄金搭配4
硒 + 维生素E= 抗氧化,保护细胞
营养师告诉你: 硒+ 维生素E 最佳搭配
花生大米粥 补气、抗氧化
香蕉玉米汁 促进睡眠
黄金搭配5
镁+ 氨基酸= 促进生长发育
营养师告诉你: 镁+ 氨基酸最佳搭配
番茄鱼糊 滋润肌肤、促进大脑发育
银耳石榴露 助消化、健脾胃
松仁玉米 促进骨骼发育
Part 3 创意营养餐,让宝宝轻松爱上吃饭
创意营养餐,为宝宝健康加分
豇豆棒棒糖 促进生长发育
大黄鸭南瓜泥 促进生长发育
小鸡出壳豆芽菜 补充卵磷脂
小羊肖恩炒菜花 补充多种维生素
娃娃脸鸡蛋羹 促进大脑发育
日本豆腐蒸虾仁 补充优质蛋白质
魔鬼蛋 促进生长发育
小猫红薯山药泥 提高免疫力
海绵宝宝 明目护眼
翠绿青蛙水煮蛋 促进生长发育
房子历险记 补充多种维生素
小蜜蜂蛋包饭 补充优质蛋白质
红薯鸡蛋饼 健脾、益智
莲蓬虾蓉 补充优质蛋白质
椰子水果拼盘 补充多种维生素
芒果小鱼果盘 补充维生素
黑米蒸蛋糕 滋润头发
纸杯小蛋糕 开胃润肠
白莲花馒头 健脾养胃
双色蝴蝶卷 提高免疫力
莲蓉寿桃包 健胃消食
刺猬馒头 补充热量
卡通三明治 补充热量
Part 4 特效功能食谱,让宝宝茁壮成长
健脑益智食谱 让宝宝更聪明
宝宝厨房
蛋黄南瓜小米粥 开胃、健脑、助眠
核桃燕麦豆浆 增强免疫力
玉米芝麻豆浆 增强智力和记忆力
蛋黄豆浆 促进大脑发育
荞麦南瓜粥 促进大脑发育
黑芝麻大米粥 健脑益智、预防便秘
双菇烩蛋黄 促进智力发育
黄豆鱼肉粥 益智、强骨
什锦豆腐 益智、补钙
番茄肝末汤 开胃、补血、预防感冒
蛋蓉牛肉羹 软化血管、健脑
蓝莓核桃 促进大脑发育
木耳花生黑豆浆 增强记忆力
鸽蛋益智汤 增补脑力
蛋黄米汤 促进大脑和生长发育
鲑鱼豆腐汤 补虚、健脑、暖胃
强壮骨骼食谱 让宝宝更强壮
宝宝厨房
胡萝卜羹 促进骨骼发育
鱼肉羹 促进骨骼发育、维护视力
蛋黄豆腐羹 促进骨骼生长
玉米燕麦猪肝粥 补虚、强壮骨骼、健脑
肉末豆腐蛋羹 促进骨骼发育
虾皮鸡蛋羹 补钙
鸭泥豆皮丝汤 滋补养身
核桃花生牛奶羹 增强记忆、补钙
银鱼烧豆腐 补钙壮骨
滑炒鸡丁 补充蛋白质
虾皮丝瓜 健骨助长
海米冬瓜 祛湿、壮骨
火龙果牛奶 壮骨
奶香玉米饼 补充钙质
海鲜炖豆腐 补钙、补锌
牛肉河粉 强筋健骨
排骨汤面 促进骨骼发育
玛瑙豆腐 补钙
花生牛奶红枣豆浆 补钙、促生长
增强免疫力食谱 让宝宝少生病
宝宝厨房
胡萝卜汤 护眼、强体
牛奶西蓝花 增强免疫力
玉米番茄羹 健脾益胃、防治便秘
猕猴桃橘子汁 增强免疫力
淮山百合鲈鱼汤 增强抵抗力
西蓝花香菇豆腐 增强体质
红豆沙糯米圆子 增强免疫力
鳕鱼土豆泥 提高免疫力
苹果西芹汁 改善体质
胡萝卜豆浆 提高抗病能力
香菇疙瘩汤 增强抗病能力
鲜橙泥 开胃止呕
香菇鸡粥 强身健体
红薯酸奶 完善免疫系统
黑芝麻杏仁蜜 改善免疫功能
蒸肉末圆白菜卷 提高免疫力
补铁补血食谱 宝宝不贫血,妈妈少操心
宝宝厨房
芋头枣泥羹 辅治缺铁性贫血
鹅肝蔬菜泥 补铁
鸭血豆腐汤 补血、排毒
豆豉牛肉 补铁、补血
猪肝瘦肉粥 补血、明目
桂圆红枣豆浆 益心脾、补气血
红枣核桃米糊 益气血、健脾胃
奶香鸡蛋饼 补益气血
枣泥核桃糊 补血、健脑
菠菜蛋黄泥 补铁、补血
豌豆蛋黄米糊 补血、健脑益智
麻酱鸡丝 补脾益气、润肤
菠菜猪血汤 养血、润燥、止血
燕麦芝麻豆浆 预防缺铁性贫血
鸡血炖豆腐 辅治缺铁性贫血
鸭肝粥 补血、润燥
红枣莲子粥 补铁、安神
健脾和胃食谱 宝宝吃饭香,妈妈更安心
宝宝厨房
红薯小米粥 健脾、补气
青菜洋葱粥 健脾胃、防便秘
土豆小米粥 健脾胃
香菇烧豆腐 促进食欲
红豆山楂米糊 健脾祛湿、助消化
草莓汁 健脾胃、清热润肺
二米南瓜糊 暖脾胃、促进新陈代谢
果奶玉米糊 开胃
虾仁炒南瓜丁 健脾、补钙
燕麦木瓜红枣羹 益肝和胃、滋润养颜
南瓜米饭 提高肠胃功能
芒果果酱 益胃、解渴利尿
香菇白菜包 益肠胃
豆沙酥饼 健脾开胃
红枣炖兔肉 补脾和胃
鲫鱼红豆汤 健脾、利湿
明目护眼食谱 明亮的大眼睛惹人爱
宝宝厨房
鸡蓉玉米羹 促进视力发育
番茄蛋黄粥 防止视力下降
西蓝花汁 保护视力、调理肠胃
猪肝瘦肉泥 补肝明目
萝卜素丸子 保护视力
胡萝卜小米糊 明目、辅助治疗腹泻
蛋黄粥 健脑益智、护眼
牛肉土豆泥 保护视力
胡萝卜枸杞豆浆 护眼、增强抵抗力
牛奶番茄汁 防止视觉疲劳
蔬菜炒肉饭 保护视力
油菜蛋羹 明目、益智
乌发护发食谱 黑亮的头发人人夸
宝宝厨房
黑芝麻南瓜汁 健脑益智、乌发
香蕉黑芝麻糊 乌发护发
荠菜黑豆粥 健脾利水、乌发
核桃豆浆 乌发润发
麻酱花卷 补充热量、乌发
黑芝麻小米粥 养血、乌发
黄鱼粥 固发
核桃豌豆羹 乌发护发
清凉去火食谱 宝宝不上火,妈妈无烦恼
宝宝厨房
草莓汁 去火、增强食欲
绿豆莲藕汤 改善牙龈肿痛、烂嘴角
消暑绿豆沙 清热降火
生菜西瓜汁 清热解毒、生津止渴
果珍冬瓜 利尿通便、降火
薄荷西瓜汁 消炎降火、预防热感冒
百合薏米糊 清火润肺
香椿豆腐 增强食欲、去肠胃湿热
养肺抗雾霾食谱 宝宝肺好,呼吸畅
宝宝厨房
梨藕百合饮 润肺止咳
西瓜莲藕清凉汁 预防秋燥
萝卜番茄汤 止咳化痰、清热降火
百合银耳豆浆 滋阴润肺
百合粥 润肺、除烦
银耳雪梨汤 润肺清燥、止咳化痰
Part 5 饮食有方,帮宝宝“吃”走疾病
感冒喂养原则
宝宝厨房
南瓜粥 促进食欲
白菜绿豆饮 清热解毒
猪肝胡萝卜粥 增强免疫力
姜糖饮 发汗解表
猕猴桃橙汁 增强抗病能力
香芹洋葱蛋黄羹 发散风寒
猪肝菠菜粥 提高抗病毒能力
紫苏粥 止咳定喘
樱桃酸奶 提高抗病能力
豆腐汤 清热润燥、补脾胃
鸡肉木耳粥 促进免疫功能
咳嗽喂养原则
宝宝厨房
胡萝卜苹果汁 止咳润肺
梨水 清心润肺
银耳红枣雪梨粥 止咳化痰
莲子百合羹 润肺、止咳
白萝卜山药粥 补肺化痰
木耳蒸鸭蛋 润肺止咳
青菜炒猪肝 去肺火
百合蜜 润肺止咳
蜂蜜蒸梨 利咽润喉
冰糖萝卜 防秋燥引起的咳嗽、口干舌燥
厌食喂养原则
宝宝厨房
猪肝胡萝卜粥 增强食欲
菠萝苹果汁 开胃、增强食欲
山楂粥 促进消化
红薯小米粥 促进消化
鲫鱼姜汤 开胃
棒棒沙拉 开胃、增强食欲
牡蛎南瓜羹 健脑、补血、助消化
黄鱼馅饼 补锌、增强食欲
茄葱胡萝卜汤 理气、开胃
山楂麦芽饮 增强食欲、养胃润肺
腹泻喂养原则
宝宝厨房
葡萄干土豆泥 止泻、健脾胃
藕粉桂花糕 止泻、增强食欲
山药粥 缓解腹泻
炒米煮粥 止泻、促进消化
苹果泥 止泻、排毒
山药苹果泥 止泻、促进消化
蛋黄胡萝卜泥 缓解腹泻
胡萝卜热汤面 健脾胃、缓解腹泻
圆白菜葡萄汁 助消化、健脾胃
红枣苹果汁 温补胃肠
便秘喂养原则
宝宝厨房
西蓝花豆浆 缓解便秘、增强抵抗力
荠菜粥 促进排毒
魔芋香果 促进肠胃蠕动
绿豆银耳羹 健脾胃
木耳青菜鸡蛋汤 增强抗病能力
瘦肉玉米粥 促进肠胃蠕动
芋头红薯粥 促进排便
蔬菜卷 促进排便
小白菜冬瓜汤 防止便秘
香蕉泥拌红薯 改善便秘
胡萝卜红薯酸奶 预防便秘、保护视力
蜜奶芝麻羹 润燥
奶香白菜汤 消食、促进胃肠健康
芹菜猪肉蒸包 促进消化
发热喂养原则
宝宝厨房
西瓜汁 降温、利尿
红豆小米糊 清热去火
绿豆粥 清热凉血
冬瓜荷叶汤 清热化痰
荸荠绿豆粥 清热润肺
绿豆山药饮 清热解毒
肥胖喂养原则
宝宝厨房
绿豆玉米糊 降脂减肥
燕麦南瓜粥 促进消化
冬瓜粥 消脂、利尿
番茄冬瓜排骨汤 健胃、增强食欲
苹果燕麦奶糊 促进生长发育
圆白菜苹果汁 消脂瘦身
冬瓜汤 减肥瘦身
流涎喂养原则
宝宝厨房
绿豆凉粥 清热泻火
羊肉山药粥 温中暖下
雪梨鸡蛋羹 清热润燥
石榴菠萝酱 清热解暑、促进消化
丝瓜粥 缓解咽喉不适
清蒸小黄鱼 锻炼宝宝咀嚼能力
附录:6 种小儿常见体质的营养法则
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