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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史
作者：孟祥忍
出版日期：2020-12-01
2020中国茶叶行业发展报告
作者：中国茶叶流通
出版日期：2020-11-01
无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术
作者：冯颖 孟宪军
出版日期：2020-10-01
营养生物技术与转化应用
作者：糜漫天
出版日期：2020-10-01
挂面干燥技术
作者：魏益民 王振
出版日期：2020-10-01
美国FDA食品警告信案例分析
作者：[美]约伊·L.
出版日期：2020-09-30
农业嘉年华运营管理
作者：张天柱
出版日期：2020-09-15
新型生物发酵制品
作者：姜锡瑞 王亮
出版日期：2020-09-15
未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式
作者：[美]大卫·朱
出版日期：2020-09-10
酱油风味与酿造技术（发酵调味品酿造技术丛书）
作者：赵国忠
出版日期：2020-09-01
食品工业发展报告（2019年度）
作者：工业和信息化
出版日期：2020-09-01
化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉（现代食品科
作者：[美]沙恩·T.
出版日期：2020-08-31
岩藻多糖的功能与应用（海洋功能性资源技术丛书）
作者：秦益民
出版日期：2020-08-30
中国怀来与葡萄酒
作者：李德美 孙志
出版日期：2020-08-25
黄酒工业手册
作者：赵光鳌
出版日期：2020-08-01
中国美食设计与创新
作者：邵万宽
出版日期：2020-07-01
辣木营养功能与综合利用
作者：王靖
出版日期：2020-07-01
食用油的科学
作者：中国科协科普
出版日期：2020-07-01
烟草化学成分管制现状及分析技术
作者：庞永强 张洪
出版日期：2020-07-01
连续流动分析技术及应用
作者：郭军伟 王洪
出版日期：2020-06-01
酶工程技术及其在农产品加工中应用（国家科学技术学术著
作者：贾英民等
出版日期：2020-06-01
烟用材料化学分析
作者：李中皓 牛佳
出版日期：2020-06-01
食品安全知识学生读本
作者：沈立荣 王慧
出版日期：2020-05-20
茶经解读
作者：吴茂棋 许华
出版日期：2020-05-01
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