饮食文化类 图书


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馔事留痕——餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
馔事留痕——餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
作者:刘达华
出版日期:2020-10-01
茶录导读
茶录导读
作者:李远华 叶国
出版日期:2020-07-01
沔阳三蒸-中华市菜文化丛书
沔阳三蒸-中华市菜文化丛书
作者:李和鸣 徐元
出版日期:2020-07-01
鲜味的秘密
鲜味的秘密
作者:《鲜味的秘密
出版日期:2020-05-30
万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学
万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学
作者:视袭影视《万
出版日期:2020-01-01
客家美食文化
客家美食文化
作者:杨主泉 杨满
出版日期:2019-12-01
奶奶最懂得
奶奶最懂得
作者:大米 腾讯视
出版日期:2019-10-01
食之道:中国人吃的真谛
食之道:中国人吃的真谛
作者:邵万宽
出版日期:2018-10-01
茶界中国(上)-惊艳世界的中国名茶
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作者:刘嘉
出版日期:2018-02-01
中国菜肴文化史
中国菜肴文化史
作者:赵建民
出版日期:2017-11-01
世界香肠品鉴
世界香肠品鉴
作者:(英)尼古拉
出版日期:2017-09-01
南昌·市菜-中华市菜文化丛书
南昌·市菜-中华市菜文化丛书
作者:赵建民
出版日期:2017-01-12
2016目标之选 Target Taste
2016目标之选 Target Taste
作者:张勇
出版日期:2016-09-30
中国鲁菜文脉-中国鲁菜文化大系
中国鲁菜文脉-中国鲁菜文化大系
作者:赵建民
出版日期:2016-09-08
中国鲁菜·孔府菜文化
中国鲁菜·孔府菜文化
作者:赵建民
出版日期:2016-08-31
有料才够味-调味料使用便利册
有料才够味-调味料使用便利册
作者:罗幼真
出版日期:2016-01-01
一把盐(修订版)
一把盐(修订版)
作者:左壮
出版日期:2015-10-01
幸福的饱嗝-餐桌上的旅行
幸福的饱嗝-餐桌上的旅行
作者:陈奕文(Joh
出版日期:2015-09-01
李英爱的晚餐
李英爱的晚餐
作者:李英爱  洪主
出版日期:2015-05-01
金瓶梅菜传说-饮食文化系列
金瓶梅菜传说-饮食文化系列
作者:张继战
出版日期:2015-02-01

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