职业技能培训教材类 图书


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日本料理-王森世界名厨学院
日本料理-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
欧式面包-王森世界名厨学院
欧式面包-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
名厨西餐-王森世界名厨学院
名厨西餐-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-04-01
旅游饭店业服务那些事儿
旅游饭店业服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
旅行社服务那些事儿
旅行社服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
旅游景区服务那些事儿
旅游景区服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
沙滩海域服务那些事儿
沙滩海域服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
导游服务那些事儿
导游服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
中式点心制作基础教程
中式点心制作基础教程
作者:独角仙
出版日期:2017-08-01
学做意大利餐
学做意大利餐
作者:王森
出版日期:2017-06-01
注册中国烹饪大师名师培训教程
注册中国烹饪大师名师培训教程
作者:中国烹饪协会
出版日期:2017-05-12
法式甜点-世界名厨学院
法式甜点-世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2017-05-01
日本甜点大师的私房配方-世界名厨学院
日本甜点大师的私房配方-世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2017-05-01
法国蓝带烘焙宝典(下册)
法国蓝带烘焙宝典(下册)
作者:法国蓝带厨艺
出版日期:2017-01-01
美味中国—实用调味配方大全
美味中国—实用调味配方大全
作者:张仁庆
出版日期:2016-09-30
名厨甜点-世界名厨学院
名厨甜点-世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2016-09-01
图解果蔬盘饰技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
图解果蔬盘饰技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:杨顺龙
出版日期:2016-06-30
蛋糕装饰基础
蛋糕装饰基础
作者:KAREN SULLI
出版日期:2016-06-01
塔&派-我爱烘焙
塔&派-我爱烘焙
作者:王森
出版日期:2016-04-01

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