职业技能培训教材类 图书


食品     生物     烹饪     餐旅管理     造纸     包装     印刷     皮革     制鞋     高分子     日用化工     硅酸盐     机电     家具     服装     环境保护     美术基础     工艺美术     艺术设计     工业设计     传播学     动漫     经济管理     社区管理     物业管理     物流管理     公共课     其它    

图解餐巾折叠技艺
图解餐巾折叠技艺
作者:[英]Ryland 
出版日期:2019-06-01
王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院
王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2019-05-01
厨师职业培训教程:第35版
厨师职业培训教程:第35版
作者:[德]赫尔曼·
出版日期:2018-11-01
图解刀工基础技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
图解刀工基础技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:陈秉文
出版日期:2018-09-01
日本料理-王森世界名厨学院
日本料理-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
欧式面包-王森世界名厨学院
欧式面包-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-05-01
幼儿园体育游戏和体育器械开发使用手册
幼儿园体育游戏和体育器械开发使用手册
作者:莫健骑
出版日期:2018-05-01
名厨西餐-王森世界名厨学院
名厨西餐-王森世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2018-04-01
旅游饭店业服务那些事儿
旅游饭店业服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
旅行社服务那些事儿
旅行社服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
旅游景区服务那些事儿
旅游景区服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
沙滩海域服务那些事儿
沙滩海域服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
导游服务那些事儿
导游服务那些事儿
作者:秦皇岛市旅游
出版日期:2017-12-05
中式点心制作基础教程
中式点心制作基础教程
作者:独角仙
出版日期:2017-08-01
学做意大利餐
学做意大利餐
作者:王森
出版日期:2017-06-01
注册中国烹饪大师名师培训教程
注册中国烹饪大师名师培训教程
作者:中国烹饪协会
出版日期:2017-05-12
法式甜点-世界名厨学院
法式甜点-世界名厨学院
作者:王森
出版日期:2017-05-01

总130条,2/6|<<<123456>>>|