食品类 图书


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中国富锶食品发展报告
中国富锶食品发展报告
作者:韩娟,郭燕枝
出版日期:2022-10-01
食品理化检测(职业教育食品类专业教材)
食品理化检测(职业教育食品类专业教材)
作者:张根岭
出版日期:2021-09-30
食品微生物检测(职业教育食品类专业教材)
食品微生物检测(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊
出版日期:2021-09-01
面包制作(职业教育食品类专业教材)
面包制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊
出版日期:2021-08-01
焙烤食品加工技术(第二版)(全国职业教育“十三五”规划教材)
焙烤食品加工技术(第二版)(全国职业教育“十三五”规
作者:陈平 陈明瞭
出版日期:2017-09-01
分析化学(全国职业教育“十三五”规划教材)
分析化学(全国职业教育“十三五”规划教材)
作者:李晓莉
出版日期:2017-05-24
食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
作者:曾小兰主编
出版日期:2010-08-01
食品分析技术(中等职业教育规划教材)
食品分析技术(中等职业教育规划教材)
作者:俞一夫主编
出版日期:2009-07-01
食品生物化学(中等职业教育规划教材)
食品生物化学(中等职业教育规划教材)
作者:彭珊珊 钟瑞
出版日期:2008-12-12
食品烘焙MES模块教材(中等职业教育教材)
食品烘焙MES模块教材(中等职业教育教材)
作者:孙达夫主编
出版日期:2008-01-01
食品生物化学(中专教材)
食品生物化学(中专教材)
作者:石保金
出版日期:2007-01-01
焙烤食品工艺学(中专教材)
焙烤食品工艺学(中专教材)
作者:贡汉坤
出版日期:2006-09-01
乳制品生产技术(中职教材)
乳制品生产技术(中职教材)
作者:武建新
出版日期:2006-09-01
食品微生物学(中职教材)
食品微生物学(中职教材)
作者:谢梅英
出版日期:2006-09-01
食疗保健(中职教材)
食疗保健(中职教材)
作者:陈晓晓
出版日期:2006-02-01

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