食品类 图书


返回上级分类

食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：敬思群 李梁
出版日期：2020-07-01
茶学专业英语（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高等教育茶学专业教材）
茶学专业英语（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高
作者：张正竹 李大
出版日期：2020-06-30
食品保藏技术原理（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品保藏技术原理（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：何强 吕远平
出版日期：2020-05-01
食品过程工程（高等学校专业教材）
食品过程工程（高等学校专业教材）
作者：赵黎明
出版日期：2020-05-01
食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：孙平
出版日期：2020-05-01
茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（茶学专业应用型本科教材）
茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（
作者：单虹丽 唐茜
出版日期：2020-04-30
食品加工机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品加工机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：邹小波
出版日期：2020-04-01
食品酶学导论（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品酶学导论（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材
作者：陈中
出版日期：2020-04-01
食品营养学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品营养学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：张泽生
出版日期：2020-04-01
食品安全学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品安全学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：王际辉 叶淑
出版日期：2020-02-01
食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：张双庆
出版日期：2020-01-01
功能性食品学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
功能性食品学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材
作者：郑建仙
出版日期：2019-11-30
食品安全保藏学（第三版）
食品安全保藏学（第三版）
作者：罗安伟 刘兴
出版日期：2019-11-01
食品工程原理（第三版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材）
食品工程原理（第三版）（普通高等教育“十五”国家级规
作者：冯骉 涂国云
出版日期：2019-09-01
粮食工程导论（普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校粮食工程专业教材）
粮食工程导论（普通高等教育“十三五”规划教材 高等学
作者：林亲录 杨玉
出版日期：2019-08-16
焙烤食品工艺学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
焙烤食品工艺学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家
作者：李里特 江正
出版日期：2019-08-01
食品机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：李良
出版日期：2019-08-01
食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教
作者：高彦祥
出版日期：2019-07-20
农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：秦文 张清
出版日期：2019-07-01
食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学
作者：杨开 董同力
出版日期：2019-07-01
食品保藏技术实验（普通高等教育“十三五”规划教材）
食品保藏技术实验（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：王瑞 巴良杰
出版日期：2019-06-10
茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划立项教
作者：杨晓萍
出版日期：2019-03-15
食品卫生学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
食品卫生学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教
作者：纵伟
出版日期：2019-03-06
食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材）
食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：路飞 陈野
出版日期：2019-02-15

总273条，3/12|<<<123456789>>>|